Casal di Gioia
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La gioia del gusto e del territorio sannita.
Un ristorante nato da un vecchio casale del ‘900, da un pizzico di speranza e tanta voglia di realizzare quel sogno nel cassetto che ognuno di noi ha.
Situato alle porte di Amorosi, paesino che il tempo non ha cambiato, dai sapori sani e genuini e a pochi passi dal fiume Calore, il casale si affaccia su di una pianura ricca di
verde e di sole. L’amore per la cucina sana e l’uso di prodotti genuini, danno vita a piatti di assoluta genuinità e pregio, conservando e valorizzando le tradizioni del territorio.
L’obiettivo di Arcadia era comunicare la genuinità e il pregio e raccontarla con ingredienti altrettanto naturali fatti di iconografie e cromie sincere naturali.
